Beschreibung
Unser Zwiebelkuchen wird mit Brezelteig als Boden gebacken.
Die Füllung besteht aus Gemüsezwiebeln, Sauerrahm, Freilandeiern und Butterreinfett. In der vegetarischen Variante kommen frische Frühlingszwiebeln oben drauf in der klassischen Speckwürfel.
